عصاره سیر

عصاره سیر برای ماهی

عصاره سیر

سیر خواص درمانی فراوانی دارد و حاوی ترکیبات ضدباکتری ،عفونت و قارچ ، التهاب و ویروس است و  همچنین دارای ۱۲ نوع آنتی اکسیدان طبیعی

مملو از ویتامین ها و همچنین حاوی رنگدانه می باشد .

تمام این خواص ف منجر شده است تا پرورش دهندگان ماهیان آکواریومی به سراغ این داروگیاهی بروند و در غذای خود استفاده کنند . سیر را نمی توان به صورت خام ، خشک و یا پودر استفاده نمود زیرا دستگاه گوارش ماهی توانایی هضم آن را ندارد .بلکه باید اقدام عصاره گیری نمود 

نحوه تهیه عصاره سیر :

چند حبه سیر را پوست کنید و سپس آن را رنده نمایید و به ازای هر حبه سیر دوقاشق آب مقطربریزید و بمدت ۲۴ساعت در دمای زیر ۱۵ درجه سانتیگراد ( یخچال ) بگذارید 

پس از ۲۴ساعت آن را از صافی عبور دهید . و محلول بدست آمده عصاره سیر شما خواهد بود و هنگام غذا دادن چند قطر روی میکس بریزید و اگر عذای خشک دارید روی بیومار بریزید.

ترکیبات سیر : به ازای ۱۰۰ گرم 

انرژی = ۱۴۹ کیلو کالری
پروتئین = ۶.۳۶ گرم
کربوهیدرات = ۳۳.۰۶ گرم
اسید چرب = ۰.۵ گرم
فیبر = ۲.۱ گرم

ویتامینها

فولیک اسید = ۳ میکروگرم
نیاسین = ۰.۷ میلی گرم
اسید پانتوتنیک = ۰.۵۹۶ میلی گرم
پیریدوکسین = ۱.۲۳۵ میلی گرم
ریبوفلاوین = ۰.۱۱ میلی گرم
تیامین = ۰.۲ میلی گرم
ویتامین آ = ۹ واحد
ویتامین سی = ۳۱.۲ میلی گرم
ویتامین ای = ۰.۰۸ میلی گرم
ویتامین کا = ۱.۷ میکروگرم

همچنین حاوی سدیم ، پتاسیم ، کلسیم ، مس ، آهن ،منیزیم ، منگنز ،فسفر ،سلنیوم ، روی ، بتاکاروتن (رنگدانه) و لوتئین زی زانتین (رنگدانه ) می باشد 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

Related posts

registration

کاربر محترم ضمن عرض تشکر از اینکه مرکز آموزشی آبزی پروران کیهان را انتخاب نموده اید، در اسرع وقت با شما تماس خواهیم گرفت.