میلورم و خواص آن

میلورم و خواص آن 

Mealworm

نام تجاری نوعی حشره ، که برخلاف ظاهرش کرم نمی باشد و لارو نوعی سوسک است

کرم میل ورم در واقع  لارو سوسک تاریکی یا سیاه  (darkling beetle) می باشد که به نام سوسک یا کرم آرد شناخته می وشد .این کرم فاید هرگونه بیماری و انگل می باشد به همین منظور در شکل های خشک و تر بعنوان یک ممکل غذایی موثر و مقوی در حوزه آبزیان ، دام طیور و حتی انسان استفاده می شود . یکی از دلایل ورود به صنایع غذایی انسانی می توان بالا بودن پروتیئن موجود در آن را  نام برد

این کرم فاقد هرگونه بیماری و انگل است؛ بنابراین می‌توانید از آن در شکل‌های خشک و زنده به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کنید. مصرف این کرم به‌طورمعمول برای جانوران در نظر گرفته شده؛ اما به دلیل داشتن مقدار پروتئین بالا، گاهی اوقات مورد استفاده انسان نیز قرار می‌گیرد.

میلورم خشک بطور تقریبی در هر 100 گرم > 49 درصد پروتئین ، 27 درصد چربی  ، 7 درصد کربوهیدرات و 135کیلوکالری دارد

میلورم را بصورت روزانه برای ماهی زینتی مصرف نکنید ، در هفته 2 الی 3بار در جیره غذایی گنجانده شود .

میلورم را هم میتوان بصورت خشک ویا تر استفاده نمود
برای ماهیان مانند گوپی ، زبرا و … میتوانید پودر کنید و بهمراه بیومار ویا به تنهایی استفاده کنید

تولیدات میلورم در داخل ، در وضعیت مناسبی است و دسترسی برای تهیه آن آسان است .

امروز میلورم به دلیل خواصی که دارد اهمیت بسیاری پیدا کرده است و به همین دلیل افرادی در حوزه پرورش این کرم ورود کرده اند و یا درحال ورود به این صنعت هستند .بستر اصلی این کرم را سبوس گندم و یا آرد تشکیل می دهد .( بستری عاری از آلودگی )

پرورش میلورم کار سختی نیست اما نیاز به رسیدگی مستمر دارد تا مولد و کرمها رشد و تکثیر مناسبی داشته باشند .

ظروف نگهداری میلورم :

اصلی ترین مورد جهت تجهیز سالن پرورش میلورم ، ظرف آن است .

میلورم در ظروف شیشه ای یا پلاستیکب با ارتفاع 10 الی 20 ( ارتفاع بییشتر لزومی ندارد) با 60 ساتتیمتر طول و 40 سانتی متر عرض ( بطور میانگین ، ابعاد آن قابل تغییر می باشد) . سوسک مادر از دیواه این ظروف نمی تواند فرار کند .بنابراین باید اط ظروفی استفاده کنید که سطح صیقلی داشته باشند 

نکته ای که باید به ان توجه کنید تراکم مولدها و تولیدات در این ظروف است .  گنجایش این ظروف ذکر شده در بالا، 1/5 تا 2 کیلوگرم از این کرم ها می‌باشد.

کف ظروفی که لارو ها در آن قرار دارند بهتر است تا ارتفاع 3 تا 4 سانتی متر یا به اصطلاح 1/5 تا 2 بند انگشت از سبوس گندم به صورت یکدست پر شود.

گذاشتن درب برای ظروف الزامی نمیباشد اما اگر به فکر گذاشتن درب هستید حتما گردش هوا را در نظر بگیرید 

کار اصلی در خلال تکثیر ، جداسازی کرم از فضولات و جداسازی تخم ها از مولد ها می باشد که هر چند روز باید این کار را انجام دهید .

تغذیه میلورم

تغدیه و منابع تامین آب مناسب در طول مدت پرورش کرم میل ورم اهمیت بالایی دارد و باید به‌درستی انتخاب شود.

برای بستر این لاروها از سبوس گندم (دامی و خوراکی) یا سبوس جو و حتی سبوس برنج استفاده می‌شود و گاهی هم به آن جو پرک شده اضافه می‌کنند 

اگر می‌خواهید بازده بهتری بگیرید، از سبوس گندم به ویژه نوع خوراکی آن استفاده کنید چون نرم و ریز می‌باشد و کرم ها راحت تر و بهتر از آن تغذیه می‌کنند. نوع تغذیه بر ارزش غذایی میلورم تولیدی تاثیر بسزایی دارد . 

برای موضوع تامین آب این حشره هم میتوانید از هویج ، سیب زمینی استفاده کنید .باید به حلقه های نازک برش بزنید تا سریعا مصرف شوند و خشک یا کپک نزنند . برای تامین آب لاروهای تازه بیرون آمده میتوانید از کاهو استفاده نمایید و در جیزه غذایی پرورش بگنجانید 

دمای پرورش 

دمای مناسب پرورش میلورم  25 تا 27 درجه سانتی‌گراد است . با رطوبت  بین 55 تا 65  درصد  . قراردادن تهویه مناسب در سالن پرورش الزامی می باشد 

بعد از اینکه مولدها تخمریزی کردن باید بستر تخم را الک نمایید و مولدها را مجدد در یک ظرف دیگری بریزید و تخم ها و بستر رد شده از الک را در ظرف دیگر تا روند هچ و بزرگ شدن را بگذرانند. زمان مناسب الک هر هفت روز یکبار می باشد

استفاده از ورق کارتن در زیر بستر هم طبق تجربه خوب است زیر سوسک مولد در شیارهای آن اقدام به تخمریزی می کند .و همچنین محیط تاریک تری را برای مولد و کرمها ایجاد می کند 

نکته‌ای بسیار مهم که باید به آن توجه کنید جداسازی شفیره از کرم می باشد. کرمها گاها از شفیره تغذیه می کنند .اگر کرمها اقدام به گزش شفیره کنند شفیره سیاه شده و از چرخه حیات حذف می شود
شفیره را می توانید در ظرفی جدا با لایه نازک سبوس نگهداری کنید تا به مرحله سوسکی برسند

شفیره های جدا کرده را باید درون ظرفی تمیز قار دهید. بستر شفیره ها باید یک لایه‌ای نازک از سبوس گندم باشد.

بازار فروش محصول

در ایران بیشترین حوزه مصرفی ، پرندگان زینتی و آبزیان می باشند که می توانید بصورت خشک و تر به فروش برسانید . در صورت بازاریابی درست و اصولی بازار خوبی دارد در غیراینصورت فروش این محصول در حال حاضر با چالش روبرو است . بسته بندی شیک و بازاریابی مناسب دو راهکار حل این چالش می باشد 

خشک کردن 

24 ساعت قیل خشک کردن میلورم نباید به آن غذا داد . دمای 45 الی 55 همراه با گردش هوا برای خشک کردن میلورم مناسب است .که استفاده از دستگاههای میوه خشک ، گزینه مناسبی برای این کار میباشد 

• برای دسترسی به ایده های کسب و کار جدید صفحه ما را در اینستگرام دنبال کنید